Minu juurest leiate mitte ainult gastronoomilise jalutuskäigu, vaid ka rida kulinaarseid paljastusi! Arutame Toskaana peamiste hõrgutiste, tüüpiliste eelroogade ja pearoogade üle. Tänavatoit 700-aastase kogemuse ja "cucina povera" ideega. Ja vaatame sügavamalt - Itaalia ühiskonna struktuuri, piirkonna veinivalmistamise traditsioone ja Firenze mentaliteeti. Kui olete Toskaanas, olge valmis muutuma väikeseks gurmaaniks ja maitsma peamisi head-paremat! Individuaalne ekskursioon 1-6 inimesele Kestus 2 tundi Lapsed lastega lubatud Kuidas läheb jalgsi Hinnang 5 5 arvustuse põhjal 105 € ekskursiooni kohta Hind 1-6 inimesele, olenemata osalejate arvust
Mis sind ees ootab
Firenze turu võlusid Teie tutvumine Toskaana gastronoomiaga algab keskturu suussulavate ridadega. Seletan, millised tooted on kohaliku köögi aluseks, millised on Firenze Chianina praed kuulsad ja kuidas valida metsseavorsti, prosciutto, Toskaana salaami ja finocchione. Seniks proovite neid külmlõikeid koos lambajuustudega klaasi punase veini kohal, ma räägin teile Toskaana 5 tsoonist ja erinevustest nende köögis
Vanad retseptid ja uuendused Loomulikult räägime ka konkreetsetest roogadest. Nii saate teada Caccioco supi ajaloost, mis ilmus Toskaana gastronoomias tänu kaluri lesele, ja Chianti spetsiaalse tuunikala. Räägin teile nende inimeste eelistustest, keda keskaegses Itaalias kutsuti "popolo minuto" -ks, ja saate valida oma lemmikmaitsekombinatsiooni Florentine bruschetta maitsest: traditsioonilisest päikesekuivatatud tomatiga kuni gurmeekokkadeni
Keskaegne kiirtoit ja hooajalised maiustused Ja Medici kvartalist leiate kõige ebatavalisema: mitte kaugel Santa Maria del Fiore katedraalist uurime kohta, kus nad müüvad keskaegseid suupisteid. Firenze on armastanud seda tänavatoitu viimase 700 aasta jooksul - saate teada selle sotsiaalsest rollist ja saate võrrelda iidseid toite tavapäraste tänapäevastega. Ja siis läheme linna parimasse gelateriasse, kus valite aastaajale vastava magustoidu.
Organisatsiooni üksikasjad
Kõik, mida soovite proovida, makstakse lisatasu eest.
Toimumiskoht
Ekskursioon algab San Lorenzo kiriku juurest. Täpse kohtumispaiga saate teada kohe pärast broneerimist.
